Achards de légumes breton
4,80€ TTC
Ces achards de légumes relevés d’épices se marient très bien avec les légumes bretons amateurs de voyages pour un assaisonnement relevé et tonique de vos plats ! À servir en accompagnement d’un plat ou sur des toats pour les plus gourmands.
Poids 130 g – 36,92 € le kg
Ingrédients :
Carotte* (38%), chou blanc* (35%), oignon* (10%), vinaigre blanc* (4%), raisin sec* (3,5%), gingembre* (2%), huile d’olive* (2%), huile de tournesol* (2%), jus de citron* (1,5%), sel, ail*, cumin*, curcuma*, zeste d’orange*, zeste de citron*, piment*.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont cultivés selon les méthodes de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-01.
Une conserverie artisanale valorisant les surplus de production
Babelicot, c’est une jeune conserverie bio et militante pour le zéro déchet, située à Brest. Babelicot a vu le jour en 2016 grâce à Eléonore et Benjamin Faucher, passionnés de cuisine et militants pour le développement de l’agriculture biologique sur le Finistère.
Le souhait d’Eléonore et Benjamin ? Eviter le gaspillage de légumes, dénicher et transformer les surplus de production des maraîchers bio car nos deux conserveurs aiment les légumes, ils les adorent même !
Les préparations Babelicot sont élaborés avec Amour par Éléonore et Benjamin dans leur atelier de Brest, en majorité à partir d’invendus de la production maraichère locale biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique 79 kcal / 330 kJ
Protéines 1,3g
Glucides 8g dont sucres 4,5g
Lpides 4,3g dont acides gras aturés 0,6g
Fibres 2,6g
Sel 51mg
| Weight | 0,130 kg |
|---|
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