Le GROUPE CEVICO est une coopérative de vin des plus importantes en Italie, dont les origines remontent il y a plus de 50 ans.
Le GROUPE CEVICO possède ses propres ingénieurs agronomes et vinificateurs qui veillent à ce que toutes les étapes du processus de production soient suffisantes pour atteindre les qualités que le consommateur attend.
De la sélection des terres appropriées, aux types de végétaux, le type d’exploitation agricole, les vignerons sont constamment accompagnés et conseillés; même dans le choix des techniques les plus approprié, pour respecter l’environnement et l’équilibre biologique de la nature.
Le système d’exploitation permet ainsi de gouverner l’ensemble de la chaîne de production et d’assurer la meilleure qualité au moyen de la diffusion appropriée des innovations sur la base de l’expérience consolidée.
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